お待ちどうさまでした。雪下人参の収穫を始めました。大雪でしたこの冬。
何時から収穫できるか心配しました。重機をお願いして除雪を始めましたらまだ３メートル
以上の積雪でした。３月１４日。初めて収穫いたしました。早速かじってみました。甘くみずみずしくおいしい人参に育ってくれました。大雪のおかげで熟成期間がいつもより長かったせいもあります。雪に感謝です。
３月１０日 重機により除雪
３月１４日 収穫はじめの積雪(足元が人参の畑)
一本一本抜いていきます。葉っぱと根を切り落とし、家に持って帰り洗浄します。その後選別し、直売所やご注文を受けた方に発送します。１５日(本日)に直売所（JA十日町直営ベジぱーく）に出荷いたしました。待っていた方が多くいらっしゃったようで完売いたしました。これから毎日出荷となります。ご注文承ります。よろしくお願い致します。
おいしそう！！ いいえ、美味しいんです！！！