干し人参が好評です


先日もお知らせいたしました。「雪の下からこんにちは!」シリーズの干し人参が以外にも好評です。写真は生の人参と干し人参、そして、干したニンジンを水で戻したもの。

干し人参は1袋30g。水で戻し、混ぜご飯に、お味噌汁の具に、炒め物に、3倍酢を加えて酢の物にと色々利用できます。先日のお客様はサラダに入れ彩り豊かな写真を送ってくださいました。乾燥は天日ですのでお日様が出ないと無理ですし、袋詰めやシールなどすべて手作りですので多くはできません。ご了承ください。時期的には間もなく終了です。

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